Le Confit d’Oignons doux des Cévennes

Oignons doux des Cévennes AOP 55% émincés, pulpe d’olives noires de Pays (variété tanche) 31% (olives, eau, sel), sucre, vinaigre balsamique, huile d’olive.

La présence d’olives noires dans cette recette lui confère du caractère et de l’originalité. On s’attend à un goût sucré, mais il n’en n’est rien… C’est une recette élaborée par la maman de notre tapenadier !

Recette élaborée avec soin dans le Vaucluse, sans colorants ni conservateurs.

Conditionnement : verrine de 90g

Idée Gourmande : Cette recette accompagnera à merveille vos foies gras ou viandes blanches. Vous pouvez également l’utiliser pour élaborer une tarte à l’oignon original et au bon goût de Provence.